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      丹灶開展酒類食品安全檢查專項行動 嚴厲打擊違法違規行為

      2022-09-20 10:14:55    來源:珠江時報

      9月15日晚,丹灶鎮市場監督管理所在轄區內開展酒類食品安全檢查專項行動,強化酒類經營者食品安全責任意識,嚴厲打擊酒類經營違法違規行為。

      行動中,執法人員對轄區內經營進口酒類食品的酒行、大型餐飲食肆、農家樂、酒吧等酒類食品經營單位進行專項檢查。在一大型餐飲單位內,執法人員拿起酒類產品的外包裝進行查看。執法人員表示,進口洋酒瓶身一定要有合格的中文標簽,凡沒有中文標識或標識不清的,均涉嫌為不合格產品,市民消費時需謹慎查看標識。執法人員現場抽查了白酒、啤酒等幾種酒類產品,從標識標簽、進貨來源、產品檢驗報告等幾個方面仔細檢查甄別。

      此外,執法人員還檢查了酒類食品經營單位證照是否齊全、從業人員持有健康證是否有效、酒類產品的索票索證和進貨臺賬登記制度是否落實執行等情況。

      檢查發現,個別單位存在未建立完善的食品采購查驗等食品安全管理制度,采購酒水、飲料等食品臺賬記錄不清晰的問題。執法人員提示,食品生產經營單位要積極履行進貨查驗義務,檢查進口酒類有無中文標簽,送貨單據是否齊全,批發商家資質認證是否完備等問題。商家條據不規范,臺賬記錄不清晰,遇到問題商品時,自身權益容易受到侵害。

      關鍵詞: 食品安全 食材養生 養生保健 微量元素

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